Menu Semaine 1 - Détox solide

Jour 1 :

Petit déjeuner : 1 bol de muesli + 1 yaourt au soja + 1 coupe de baies

Déjeuner : 1 salade de crudités + filet d'huile d'olive + 1 coupelle de blé complet + 1 filet de poisson en papillote + 1 fromage blanc 0%

Collation : 1 banane

Diner : 1 bol de soupe tomates et petits pois + 1 tranche de pain complet grillée + 1 pomme

Jour 2 :

Petit déjeuner : 1 thé vert ou blanc + 1 salade d'épinards, pommes, fraises + 1 infusion au choix dans la matinée

Déjeuner : 1 salade de cresson/betterave avec de la vinaigrette à l'ail + 1 banane

Collation : 1 tasse de thé au chois avec un peu de miel bio + 1 pomme coupée en dés avec de la cannelle

Diner : 1 artichaut vapeur et sauce artichaut + 1 dizaine de choux de bruxelles vapeur + qq cubes de tofu sautés ou 4 càs de lentilles vertes + 5 pruneaux + 1 infusion

Jour 3 :

Petit déjeuner : 1 bol de céréales completes avec du lait de soja ou écrémé de vache + 1 kiwi

Déjeuner : 1 escalope de poulet grillées aux fines herbes + haricots verts à volonté et coulis de tomate + 1 banane

Collation : 5 noix + 5 amandes

Diner : Emincé de céleri au roquefort + 1 tranche de pain grillée complet + 2 clémentines

Jour 4 :

Petit déjeuner : 2 tranches de pain complet avec 2 càs de fromage blanc + 2 tranches de saumon fumé

Déjeuner : 1 sandwich aux légumes grillés de votre choix + 1 pomme

Collation : 1 poignée de fraises ou baies de saison + 1 fromage blanc à 0%

Diner : 3 càs de Humms + 3 càs de Babaganush + 1 pain pita complet ou 2 tranches de pain complet + Méli-mélo de pamplemousses aux fraises

---

---

---

Jour 5 :

Petit déjeuner : 1orange + 2 tranches de pain complet + 1 lichette beurre et confiture

Déjeuner : Sandwich Hummus -Tomate + 1 fromage blanc 0% + 1 poignée litchis frais

Collation : 1 poire

Diner : 1 escalope de veau à la moutarde + purée de brocolis à la vapeur + 1 salade de fruits frais au choix

---

Jour 6 :

Petit déjeuner : 1 oeuf au plat + 2 tranche pain complet grillées + 1 orange

Déjeuner : 1 salade de mache + vinaigrette legere + 1 burger végétarien + 1 tranche pain complet + 1 portion de fromage

Collation : 1 milkshake violet

Diner : Soupe de courgettes au boursin + 1 coupelle de blé complet + salade aux trois fruits

---

Jour 7 :

Petit déjeuner : 1 kiwi + 1 croissant

Déjeuner : Roulé de saumon au fromage frais + 1 gratin de tomates, oignons caramélisés + 1 grappe de raisin

Collation : 1 orange sanguine

Diner : 1 Soupe de légumes maison + 2 figues sèches

---

---